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临床并没有白血病不能吃牛肉的说法,一般白血病患者能吃牛肉,但需要适量食用,不可过量。
1、适量食用:牛肉中含有维生素、脂肪、蛋白质、钙元素、铁元素等物质,尤其是白血病为慢性消耗性疾病,牛肉中的蛋白质可较好地为患者补充营养,因此不对牛肉过敏的患者,通常可以吃牛肉。
2、过量吃会引起不适:但由于白血病患者通常需要做放化疗,其胃肠道功能通常较弱,故食用牛肉时建议将其煮烂,较易于消化吸收。同时牛肉中的蛋白质、脂肪较为丰富,也相对较难消化,因此食用时也一定要注意避免过量食用,否则可能加重胃肠道消化负担而引起腹胀、腹痛等症状。
对于白血病患者而言,平时应注意膳食均衡,保证营养全面、充足,以便与疾病相抗衡。患者在进食时,建议以易消化的饮食为主,可将肉类、谷物类炖成粥品食用。









