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香肠嘌呤含量较高,不建议痛风患者吃,可能会不利于病情的控制,还可能会导致肝功能损伤等。
1、不利于病情的控制:香肠一般是由腌制或熏制的猪肉加淀粉制成,这类食物的嘌呤含量较高,总热量也较高,一旦痛风患者吃太多,就有可能会导致嘌呤摄入过多,体内总热量也可能会超标,不利于尿酸排泄,也不利于病情的控制。
2、导致肝功能损伤:香肠里面含有一些防腐剂等未知的成分,而食物的代谢一般都需要经过肝脏,因此可能会导致肝功能损伤,对于肝功能不好的患者,不建议食用。
痛风患者在饮食上应采用低嘌呤膳食,保持理想体重,还需避免高嘌呤食物,含嘌呤较多的食物主要包括动物内脏、海鲜以及浓肉汤等,同时适当多饮水,每天的饮水量在2000mL以上。
同时,痛风的患者也应在医生指导下使用秋水仙碱片、苯溴马隆片等药物进行治疗。

自身免疫性肝病的发病机制和综合防治。








