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透析的患者可以吃土豆丝,但针对某些特殊情况的患者可能需要适当限制。透析患者常存在肾功能衰竭,肾脏功能明显下降。
肾脏是排泄钾的重要脏器,如果患者存在肾功能衰竭,肾脏排钾能力明显下降,如果此时摄入大量含钾的物质,会导致钾在体内大量蓄积,导致高钾血症的发生。
高钾血症又可以引起极其严重的后果,可以对心脏产生抑制导致心律失常,严重的患者可以发生心脏骤停,甚至猝死。
如果透析的患者存在高钾血症,建议不要吃土豆丝,否则可能导致血钾进一步升高。如果透析患者状态较好,存在一定尿量,病人不存在明显高钾血症,可以适当进食土豆丝,但也尽量避免大量摄入土豆丝,否则可能导致血钾升高。









