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    出诊医院： 河南中医药大学第一附属医院 老年病科
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皮蛋瘦肉粥是发物吗

    发布时间：2023-09-18    编辑：刘红亮
        浏览量：1879

皮蛋瘦肉粥通常不被视为发物，发物一词指的是那些富含营养或具有刺激性的食物，易导致某些疾病加重或复发。

通常，海鲜、食用菌以及某些蔬菜和水果等常见食物被归类为发物。而皮蛋瘦肉粥所包含的主要成分是大米，搭配上些许皮蛋和咸肉，这样的搭配独特，味道鲜香，且营养丰富。皮蛋在生活中并不被视为发物，也不被列入发物的范畴之内。

皮蛋适合在秋冬季节食用，不仅可以填饱肚子，还具有驱寒暖胃的作用。发物常引发发热、生疮、生痰、便秘、腹泻等症状，甚至可以诱发其他疾病。

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