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    出诊医院： 河南中医药大学第一附属医院 老年病科
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藕是凉性还是热性

    发布时间：2023-09-19    编辑：刘红亮
        浏览量：1565

藕既不是凉性也不是热性，而属于寒性，具有清热凉血的作用，另外也可以通便止泻以及健脾开胃，还具有一定的补益气血、止血作用。

1、清热凉血：莲藕生用性寒有清热凉血的作用，可用来治疗热性病症，藕味甘多液，对于热病、口渴、衄血、咯血都有很好的缓解作用。

2、通便止泻以及健脾开胃：藕里面含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

3、补益气血：藕的营养价值非常高，含有铁、钙等微量元素，植物蛋白质、纤维素以及淀粉含量也是非常丰富的，有明显的补益气血，维持人体免疫力的作用。

4、止血：含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，有一定的止血作用。

藕营养价值非常高，但是偏寒，产妇不宜过早地食用。如果大量吃或者长期吃后可以导致脾胃功能受损，出现恶心、呕吐、腹泻、腹胀等情况。

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