首页 > 个人主页 > 医生文章 >详情

青稞面糖尿病人能吃吗

发布时间：2023-09-21 编辑：孔彩霞

浏览量：1648

青稞面这一类食物，糖尿病人是可以吃的，但是进食过程中也需要营养搭配，也需要适量进食。

1、粗细搭配：青稞面属于粗粮，当中富含膳食纤维、维生素和各种微量元素，所以对于糖尿病人来说，是很好的食物选择。但是在食用过程当中，也要注意做到粗细搭配，粗粮占主粮摄入总量的1/3以内。

2、适量进食：由于粗粮当中，除了有益成分以外，还含有一定量的胶质成分，有可能会影响胃肠道里一些营养成分，比如说维生素的吸收。所以，过量食用粗粮包括青稞面，对糖尿病人的健康并不是完全有益。

除此以外，在制作方面也要注意，比如不要煮得过久，以免煮得过烂。因为煮成糊状的食物后，吸收会比较快，会导致血糖相对容易升高。

主任医师

擅长：各种内分泌专科疾病，糖尿病和甲亢的中西医结合临床诊治，各种糖尿病引起的血管和神经并发症。

主任医师

擅长：糖尿病及其并发症的中西医结合诊疗。

副主任医师

擅长：糖尿病、甲状腺疾病、儿童身高及生长发育、痛风、脂肪肝的诊治。

主任医师

擅长：中西医结合治疗糖尿病及其并发症、甲状腺疾病及更年期综合征。

副主任医师

擅长：糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松及内分泌相关性疾病的诊治。

副主任医师

擅长：糖尿病，甲状腺疾病，骨质疏松，垂体疾病的诊治。

副主任医师

擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病的诊治。

主任医师

擅长：中西医结合治疗糖尿病及其并发症、甲状腺疾病及更年期综合征。

副主任医师

擅长：糖尿病及并发症、甲状腺疾病（甲亢、甲亢突眼、甲减、妊娠期甲功异常、甲状腺炎、甲状腺结节等）、垂体疾病、高血压与肾上腺疾病、多囊卵巢综合征、性腺发育不良、甲状旁腺及骨质疏松等多种内分泌疾病。

主治医师

擅长：糖尿病及相关急慢性并发症、甲状腺疾病及痛风的诊治有丰富的临床及治疗经验。