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咽峡炎的患者可以吃西瓜，适当的吃西瓜，有助于缓解咽峡炎患者的咽痛、咽干等不适症状，但注意西瓜不要过凉。
咽峡炎是比较常见的一种由细菌或病毒等感染导致的呼吸道的炎症，咽峡炎比较多见于小儿、幼儿、儿童，可能呈现聚集性的发病。
咽峡炎比较明显的特征是口腔或吞咽的疼痛、咽干等，此时吃一些偏凉的食物，如水果或者是喝凉酸奶等，可以帮助缓解咽峡炎引起的吞咽疼痛，口腔疼痛等情况，但是要注意不能一次性吃太多生冷的水果食物，以免增加胃肠道黏膜的负担，可能引起腹泻、腹痛等症状，严重时可能会刺激到黏膜，导致黏膜充血水肿。
咽峡炎的患者食物还要注意吃清淡，好消化，不要吃过烫的食物，可以吃一些鸡蛋跟白粥，可以避免过于干硬的食物加重疼痛不适感。
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