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血糖高的患者能吃馒头,不用过于担心,但是也不要一次性进食过多,并且需要注意监测自己的血糖。
不管是糖尿病患者还是正常人都可以吃馒头的,因为馒头是提供热量非常重要的来源,所以血糖高是可以吃馒头的。
1、控制进食量:馒头的量要控制一些,馒头的主要成分淀粉,淀粉通过吸收之后会转换成葡萄糖,最终引起血糖的增高,所以说我们吃馒头时要有适当的量,那么血糖就不会特别高,如果吃得过多就容易引起血糖增高。
大多数人每天摄入应该4-5两,那么一顿饭应该摄入一两半-二两,就相当于一个拳头大小体积的馒头,再搭配一些其他种类的食物,血糖就不会出现特别高的情况。
2、注意吃法:干吃馒头比较好,有一些患者喜欢泡馒头或者油炸馒头,泡的馒头是糊化的食品,非常容易吸收,油炸馒头油脂的含量会比较高,会引起血糖波动。










糖尿病、儿童生长发育迟缓、甲状腺疾病、甲状旁腺疾病、内分泌性高血压、肾上腺疾病、性腺、垂体疾病、代谢性骨病等内分泌代谢性疾病的诊断治疗,尤其在糖尿病足防治等方面积累了丰富的临床经验,国内领先开展糖尿病足底减压技术。