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痛风患者不能吃螺肉。螺肉属于海产品,由于个头比较小,含有的嘌呤相对较高。在动物界,嘌呤含量是随着动物的体积的增大而降低的,体积越小的嘌呤含量是越高的。
海产品中的虾、螺、贝嘌呤含量都非常高,归属在高嘌呤的饮食。高嘌呤的饮食是指100g螺肉中含有嘌呤大于150mg。一旦在痛风发作时,食用螺肉,会增加尿酸的浓度,使尿酸的水平不降反升,加重病情。但痛风不容易控制,极易形成痛风石。在痛风发作时不建议吃螺肉,不利于疾病恢复。
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