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糖尿病人能吃面条和馒头吗

    发布时间：2023-09-25    编辑：孔彩霞
        浏览量：1825

糖尿病患者是可以吃面条和馒头的，对于糖尿病患者一旦确诊为糖尿病以后，就要按照糖尿病的5驾马车，来进行血糖的管理。其中这五驾马车包括糖尿病的健康教育、糖尿病饮食管理、运动管理、药物治疗，以及定期血糖监测这五驾马车。

糖尿病的饮食管理就是血糖管理的基础治疗，对于面条和馒头，在饮食管理方面属于碳水化合物，对于糖尿病人是可以吃的，因为碳水化合物需要在每天人体摄入热量的总量的50%-60%，但是对于不同的碳水化合物，对于血糖的影响是不一样的。

所以糖尿病人虽然可以吃馒头和面条，但是如果吃的是粗粮面条或者粗粮馒头，相对对于糖尿病人血糖控制方面，是一个更好选择，糖尿病人吃面条时，最好不要煮得时间过长，导致面条煮得过烂，甚至已经出现糊化，对于糖尿病人的血糖控制会更好些。

吃馒头时也要注意要选择没有加入蔗糖或者白砂糖的馒头，如果吃馒头当中加入蔗糖或白砂糖，会对于糖尿病人的血糖管理，出现餐后血糖波动明显的情况。

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