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胆囊炎发作时,患者应避免食用肥甘厚腻的食物,应选择清淡的饮食。胆囊是一个袋状结构,主要功能是储存胆汁。当病人进食时,胆囊收缩将胆汁释放到肠道中,以帮助食物消化吸收。
胆囊炎发作时,往往是胆囊管堵塞、胆汁排出不畅导致胆汁急性逆行,引起胆囊炎。当病人再次进食,尤其进食油脂类食物时,胆汁不能排出以进行消化,这会对胆囊造成工作负担加重,使胆囊炎进一步发展。
此时的病人只能进食清淡的东西,以维持身体所需的液体供应。但是胆囊并不能完全停止工作,如果病情加重时可能需要胆囊穿刺引流或者是手术直接切除胆囊。