导航
糖尿病患者最好在血糖控制稳定,控制达标的情况下食用奶酪,而且不能多吃,只能少量吃。
奶酪是一种发酵的牛奶制品,每公斤奶酪的制品是由10kg的牛奶浓缩而成的,所以奶酪当中含有丰富的蛋白质、钙质、脂肪、磷和维生素多种营养成分,是天然的食品。
但是奶酪也是属于高营养高热量的食品,每100g奶酪的热量就达到328千卡,所以每100g奶酪的热量,大概占了目前中国营养学会所推荐的普通成人保持健康状态下,每天所需要摄入总热量的14%,占比是非常高的。
所以糖尿病患者如果长期大量食用奶酪,不仅会影响血糖的波动,而且还有可能会影响体重,导致体重明显增加,从而进一步使自己的血糖更加难以控制。
但是由于奶酪当中含有一定量的益生菌,同时含有丰富的钙质以及多种维生素微量元素,所以对于糖尿病人补充钙质、改善肠道基础情况,也能够带来不少的益处。
所以建议糖尿病患者,如果食用奶酪的情况下,是建议在血糖控制稳定的情况下,少量食用,不能过多食用。









