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胃功能检测，全称是血清胃功能检测，是一种反映胃黏膜内分泌功能和胃黏膜受损程度的血液生化检查。胃功能三项检测，包括胃泌素17、胃蛋白酶原1和胃蛋白酶原2。
1、胃泌素17：是重要的胃肠激素，主要生理功能为刺激胃酸分泌，促进胃黏膜细胞的增殖与分化，是反映胃窦内分泌功能的敏感指标之一，可以提示胃窦黏膜萎缩状态，或者是否存在异常增生。
2、胃蛋白酶原1：主要由胃底的主细胞和颈黏液细胞分泌，胃蛋白酶原1反映胃黏膜腺体和细胞的数量，也间接反映胃黏膜不同程度部位的分泌功能。胃黏膜发生病变时，血清胃蛋白酶原1含量也随之改变。
3、胃蛋白酶原2：除了胃底腺分泌外，还包括贲门腺、胃底腺、胃窦幽门腺，以及近端的十二指肠。前列腺和胰腺也可以产生少量的胃蛋白酶原2，其反映胃黏膜腺体和细胞数量，也间接反映胃黏膜不同部位的分泌功能。
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