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痛风是可以吃蛋黄的,蛋黄是属于低嘌呤的食物,100g蛋黄当中仅含16mg的嘌呤物质,因此在痛风急性发作的时候,是完全可以吃蛋黄的。
蛋黄中富含大量的卵磷脂和蛋黄素,对于高尿酸血症和痛风的患者来说,一般不会产生过多影响,但对于高脂血症的患者尽量不要多吃,多吃会造成高脂血症的加重。
痛风的患者可以吃低嘌呤食物,例如牛奶、鸡蛋、新鲜的蔬菜和水果等,100g食物当中嘌呤的含量低于<25mg时就属于低嘌呤的食物,患者完全可以放心食用。
同科室医生