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糖尿病可以吃鸡爪子吗

发布时间：2023-09-26 编辑：孔彩霞

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糖尿病患者可以适量吃鸡爪，鸡爪的营养价值还是比较高的，功效就是补充蛋白质，改善皮肤的质地。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本营养物质，对于维持身体功能和结构支持免疫系统的正常运作发挥重要的作用。

鸡爪子当中也含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是一种重要的结构性蛋白，对于维护皮肤和关节骨骼以及结缔组织的健康具有重要的作用，而且胶原蛋白在烹饪的过程当中会溶解成为胶原蛋白肽，更容易被机体吸收。

但鸡爪不是低热量食品，每100g鸡爪中约含215千卡热量，所以糖尿病患者可以适量食用，不能超量食用，如果吃得过多，就会导致糖尿病患者热量摄入超标，对血糖不利。

目前鸡爪主要是经过烤制或者炸制或者经卤制以后所形成的食品，可能给糖尿病患者带来盐负荷的加重，或者油脂负荷的加重，导致患者的血压、血糖有可能会出现一定的波动。所以对于糖尿病患者，鸡爪子只能少量食用，不能过量食用。

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擅长：各种内分泌专科疾病，糖尿病和甲亢的中西医结合临床诊治，各种糖尿病引起的血管和神经并发症。

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擅长：糖尿病及其并发症的中西医结合诊疗。

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擅长：糖尿病、甲状腺疾病、儿童身高及生长发育、痛风、脂肪肝的诊治。

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擅长：中西医结合治疗糖尿病及其并发症、甲状腺疾病及更年期综合征。

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擅长：糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松及内分泌相关性疾病的诊治。

副主任医师

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副主任医师

擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病的诊治。

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擅长：中西医结合治疗糖尿病及其并发症、甲状腺疾病及更年期综合征。

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擅长：糖尿病及相关急慢性并发症、甲状腺疾病及痛风的诊治有丰富的临床及治疗经验。