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肝不好的人可以吃羊肉,但要严格控制摄入量,否则可能会诱发脂肪肝和肝性脑病。
1、脂肪肝:羊肉中虽然含有高蛋白,但是脂肪含量也较多。肝脏不好的人,对脂肪的摄入有严格的要求,过多的脂肪摄入,会导致肝内脂肪沉积,引起脂肪肝,加重肝功能损害。
2、肝性脑病:如果是患有慢性肝病,进展至肝硬化失代偿期,进食大量羊肉,高蛋白在肠道内分解过多的氨,有可能会诱发肝性脑病。
除了羊肉以外,肝硬化失代偿期,有肝性脑病倾向或病史的患者,还要控制其他的肉类食物摄入量,并且要保持肠道通畅,以防因为氨中毒,诱发肝性脑病。
肝不好的人应保持清淡饮食,多进食一些新鲜的蔬菜水果,可以适当补充牛奶、酸奶以及蜂蜜,减轻胃肠道负担,促进肝功能的恢复。