白癜风患者可不可以吃菜呢，答案是当然可以的，白癜风患者是可以吃菜的，对于白癜风的患者来说，除了常规的治疗办法以外，日常的饮食也是非常需要注意的一个问题，因为白癜风是一种长期的慢性的皮肤病，治疗的时间也就相对比较漫长，所以日常的饮食如果不注意的话，就会影响病情的恢复，下面就来了解一下白癜风的日常饮食问题吧。
1、白癜风饮食治疗可以通过地瓜来缓解，地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进胃肠蠕动，易于排便。最好的吃地瓜的方法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉味道双楼甜美。
2、绿豆绿豆清热解暑、祛热利尿、清署解渴的功效，多喝绿豆汤也是白癜风饮食治疗，而且绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不易过长，以免有机酸维生素破坏而降低作用。
3、燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大，水分增加，配合纤维促进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当做饮料来喝是不错的选择搅打时也可以添加替他的食物，如苹果、葡萄干既营养又能促进排便。
4、薏仁可促进体内血液循环，水分代谢利尿消肿的作用，有助于改善水肿型肥胖。在白癜风饮食中，可以多食用薏仁，薏仁是不错的排毒方法。直接将薏仁加开水煮烂后，适个人的口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
5、小米也是白癜风饮食的重点
小米不含麸质不会刺激肠道，是属于比较温和的纤维质容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有利尿消肿的功效，营养丰富，有利于美白。
