杨桃的功效与作用

杨桃又名羊桃、阳桃、洋桃、山敛、五敛子、五棱子、鬼桃、木踏子等。鲜美多汁，具有消食除胀、缓解孕吐反应、生津止渴、补充营养的功效。[详细]

2023-03-02 17:05 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

山药的功效与作用

山药又名薯蓣、怀山药、延草、玉延、野山薯，为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎，呈现圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白或棕黄色，质较坚硬，断面白色，有颗粒状粉质。山药在我国大部分地区均有栽培，日常食用有平补脾胃、调节体质、滋肾益精、益志安神、镇静白肤的功效。[详细]

2023-03-02 17:08 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

山药豆的功效与作用

山药豆是山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名"零余子"，又称山药籽，俗称”山药豆、山药蛋”，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，其作用与山药大致相同：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿。[详细]

2023-03-02 17:15 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

大虾的功效与作用

大虾又名开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公等，肉质鲜嫩紧实，富含多种营养，具有补充蛋白质、补钙、降胆固醇等功效。[详细]

2023-03-02 17:18 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

土豆的功效与作用

土豆又名马铃薯、洋芋、馍馍蛋、山药蛋、洋番薯等，果实扁圆，营养丰富，在一定程度上，具有预防心脑血管疾病、预防痛风、疏通肠道、帮助减肥、利水消肿等作用。[详细]

2023-03-02 17:21 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

大葱的功效与作用

大葱又名和事草、青葱、胡葱、楼葱、水葱、紫葱、汉葱、大官葱等，根白叶绿，营养丰富，具有抗菌消炎、提高食欲、改善血液循环等功效。[详细]

2023-03-02 17:24 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

地瓜的功效与作用

地瓜又名土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、红薯、白薯、番薯、红苕等，是豆科植物的块根，呈土黄色纺锤形，味甜多汁，一般建议熟食，具有润肠通便、增强饱腹感、生津止渴、预防心血管疾病的功效。[详细]

2023-03-02 17:25 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

土鸡蛋的功效与作用

土鸡蛋又名鸡子黄、鸡子清、蛋黄、蛋清等，是放养的家鸡所下，外形椭圆、营养丰富，具有协助降血脂、促进神经发育、维护皮肤健康等作用。[详细]

2023-03-02 17:28 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

墨鱼的功效与作用

墨鱼又名乌贼、花枝、乌鲗等，是海洋软体动物，体内有卵可食，肉质鲜嫩、营养价值高，具有养胃、补充蛋白质、养血滋阴等功效。[详细]

2023-03-02 17:30 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

夏威夷果的功效与作用

夏威夷果又名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃等，是一种树生坚果，果仁呈圆滚球形，香酥可口，有独特的奶香味，营养价值高，具有富含不饱和脂肪酸、促进排便、调节血糖水平等功效。[详细]

2023-03-02 17:33 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

圣女果的功效与作用

圣女果又名小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子等，口感酸甜，果实鲜艳，有红、黄、绿等颜色。具有增强抵抗力、促进发育、帮助消化等功效。[详细]

2023-03-02 17:36 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

小黄鱼的功效与作用

小黄鱼又名小黄花鱼、小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔等，体形较小，肉质细嫩，营养丰富，具有补充营养、营养神经、预防心脑血管疾病等功效。[详细]

2023-03-02 17:38 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

大头菜的功效与作用

大头菜又名芥菜、芜菁、蔚、鸡毛菜、狗头芥，是草本植物的块茎，为圆球状，成熟后肉质松软，可作为主食食用，富含多种营养成分，具有促进肠胃健康、解表散寒、抑菌等功效。[详细]

2023-03-02 17:46 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

木耳的功效与作用

木耳又名襦、树鸡、黑木耳、木蛾等，外形呈耳状或环状，色深褐至黑褐，营养丰富，口感弹嫩，具有促进胎儿大脑发育、补充营养、清胃涤肠的功效。[详细]

2023-03-02 17:48 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

大枣的功效与作用

大枣为鼠李科植物枣的成熟果实，富含营养物质，被誉为“百果之王”，自古就被奉为上等补品，是传统的补血、健心脾的滋养品。中医认为大枣性温，味甘，归脾、胃经，有很高的营养价值，素有“天然维生素丸”的美誉，适量食用大枣可以起到补充营养、静神安眠、强身护心、滋补养体等功效。[详细]

2023-03-02 17:49 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

大樱桃的功效与作用

大樱桃别名车厘子、迎庆果、樱珠，属于蔷薇科樱桃属落叶乔木。大樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。在市场上常见的是长把大樱桃，色泽鲜艳，晶莹美丽，肉质细软，酸甜可口，含有大量人体必需的营养成分，适量食用具有补充营养、益气养血、健脑益智等功效。[详细]

2023-03-02 17:51 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

大白菜的功效与作用

大白菜古代被叫作菘、包心白菜、黄芽白菜、结球白菜，品种丰富，至今已达500余种。大白菜有“菜中之王”之誉，具有丰富的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。适量食用大白菜具有促进消化、补充营养等功效。[详细]

2023-03-02 17:52 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

大茴香的功效与作用

大茴香又称大料、八角等，是木兰科茴香树的果实。每颗有6-8个香瓣，种子含在其中，形如扁豆，呈红褐色。大茴香所含的芳香油主要成分是茴香脑，微甜而辣，气味浓香，是肉制品和菜肴的主要调料之一，在调味时适量应用，具有开胃行气、增强食欲等功效。[详细]

2023-03-02 17:54 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

木瓜的功效与作用

木瓜又名木瓜实、海棠梨、铁脚梨等，果皮光滑美观，果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”的美誉。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，适量食用具有促进消化、通乳、抑菌杀虫、抑制痉挛等功效。[详细]

2023-03-02 17:56 浙江大学医学院附属第一医院 王磊

柑橘的功效与作用

柑橘呈扁球体，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。柑橘营养物质含量丰富，其中所含的维生素C含量居各种水果之首，是人体最好的维生素C供给源。适量食用补充营养、改善肠胃等功效。[详细]

2023-03-02 17:59 浙江大学医学院附属第一医院 王磊