对不同人群能因地制宜地进行营养评估及营养治疗。包括维生素缺乏、锌缺乏症、缺铁性贫血、骨质疏松、佝偻病等，特别针对危重病人的肠内肠外补充，并对祖国中医食疗有一定的见解。