运用染色放大内镜诊断消化道早期肿瘤以及内镜下微创ESD治疗技术。在国内较早、华南地区率先开展经口内镜肌切开术（POEM）治疗贲门失弛缓症；率先开展经内镜黏膜下隧道剥离术（ESTD）治疗上消化固有肌层来源的黏膜下肿瘤。

对恶性肿瘤的诊治特别是肺癌、乳腺癌、头颈部肿瘤、胃肠道肿瘤等的诊断和治疗方面有较深入的研究。肿瘤诊疗的理念是最大程度控制肿瘤同时，也需要将治疗毒性反应降低到最低程度。

研究主要方向肿瘤免疫和胃肠道免疫学，在超声内镜的诊疗方面达到国内一流水平并创建了自己的特色，在我国中西部地区率先开展了超声内镜下细针穿刺活检术、胰腺假性囊肿引流术等，对消化道肿瘤、胰腺疾病和炎症性肠病有很高造诣。

糖尿病、肥胖症、肾脏病、肿瘤、儿童自闭症、抑郁症、红斑狼疮等代谢免疫性疾病及围手术期和危重症患者的临床营养研究和诊疗，熟练掌握婴幼儿童、孕产妇、老年人、运动员等人群的营养保健及诊治（食疗与药膳）。

烧伤救治、创面修复、医学美容（眼部整形、鼻整形、口唇整形、耳廓再造等五官整形、除皱术等面部年轻化处理方案，玻尿酸填充、肉毒素除皱等微整形项目；抽脂、自体脂肪填充、隆胸、乳头乳晕整形、腹壁成型、私密整形等）、医学整形（各种先后天畸形整复，如并指畸形、多指畸形、瘢痕畸形、巨痣、血管瘤、基底细胞癌等肿瘤、胎记等）。