蛋白质营养障碍、糖类营养障碍、脂类营养障碍、维生素营养障碍、水、盐营养障碍、无机元素营养障碍、复合营养障碍等疾病的诊治。

通过饮食和其他方式提高健康水平和预防或治疗疾病，如营养不良、肥胖、糖尿病等。