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简述慢性胃炎的饮食禁忌是什么

发布时间：2016-05-06 来源：中华康网

　　患上慢性胃炎的人们不仅要尽早的接受治疗，而且在饮食上就更要注意了，因为胃部是消化系统，能吸收食物中的营养并且输送给身体，慢性胃炎的出现就会降低了胃功能，因此饮食上一定要多吃一些助消化的食物，慢性胃炎的饮食禁忌能帮助患者好好的养胃。

　　慢性胃炎的饮食禁忌主要有：

　　（1）忌吸烟

　　对200名慢性胃炎患者的吸烟习惯调查，不吸烟者的复发率仅为38.3％，而吸烟者的复发率高达61.7％。因此，慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。

　　（2）宜常服酸牛奶

　　慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显，而服用酸牛奶后，症状就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹胀腹泻的症状又重复出现；再服酸牛奶，症状又消失。因此，慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶，它不仅保持原有营养，而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，对慢性胃炎是非常适宜的。

　　（3）避免吃辣椒

　　有人对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。

　　（4）忌吃饭时喝汽水

　　汽水是含有二氧化碳的碳酸饮料，喝汽水后，它能将体内的热量从口中排出，能帮助人体消化，故汽水为夏季防暑解热的理想饮料。但如果是胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。

　　（5）忌吃生花生

　　花生的营养价值较高，对人体有益，民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说，却是不宜食用的，特别是生花生，胃炎患者食用后会引起严重的消化不良，使胃炎症状加重。生花生中所含的脂肪和蛋白质，未经过高温处理，体内的各种消化酶对它不产生作用，因而易引起消化不良。

　　不规律的饮食是导致慢性胃炎的主要原因，因此在平时吃饭的时候就要特别注意，对胃不好的食物千万不要吃，这样会让病情加重，对胃的伤害会更大，慢性胃炎的饮食禁忌能帮助人们更好的调养胃，并且还能补充身体所需的营养。

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