肾炎患者能否食用无盐酱油
发布时间：2015-12-18 来源：中华康网
肾炎患者能否食用无盐酱油？很多人在生病后，都有一些饮食禁忌，那么，对于肾病患者而言，饮食上要注意些什么呢？下面就随小编简单的来了解一下。
由于肾炎患者应控制盐分的摄入，因此有些患者便选择了无盐酱油，无盐酱油是以药用氯化钾、氯化铵代替钠盐，采用无盐固态发酵工艺等方法酿制而成，其中含钾而不含钠，肾功能正常、尿量并不少、血钾又不高的患者是可以食用的。但是若患者肾功能较差，尿量又较少时，则应当慎用。这是因为钾离子是随尿液排出体外的，如果尿量少，钾排出少，则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症，可危及心脏，甚至抑制心脏跳动而发生意外。
Tips：含钾量较多的食物有哪些?
肾炎患者每日尿量在1000毫升以上时，可不控制钾盐的摄入，即可食用无盐酱油;若尿量在1000毫升以下或有高血钾时，则不宜食用无盐酱油，并且宜选食低钾食谱。
含钾量较多的食物有：蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等。
肾炎患者能否食用无盐酱油？通过上述介绍，相信大家对肾病的饮食应该有一定了解了，出现症状，一定要及时前往肾病医院就诊，早日康复！
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