胆囊炎的饮食疗法
发布时间：2016-04-15 来源：中华康网
在全民注意养生的今天，饮食疗法缓解病人的痛苦，或者在患者手术后的恢复上都是非常好的一种治疗方法。饮食疗法对于很多想要在日常生活上预防疾病产生的人吸引力也是非常大的。不同的疾病，对于它的预防和缓解，饮食上应该注意的事项也是不同的，下面就看看胆囊炎的饮食疗法。
(1)营养治疗的总目的，是通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食，
(2)要有足够热能，方能保证患者的需要。如果患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。
(3)对慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重L～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。
(4)由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛，故在发作期应对其严加限制。每日脂肪供给量应低于40克或禁食，病情好转后可适量进食。
(5)在食用碳水化合物的流质饮食时，主要的营养物质是糖。可给充足的碳水化合物，每日供给300～350克，特别是在发作期应予静脉补给。
(6)要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素B、C。
(7)忌用刺激性食物和酒类。
患有胆囊炎这种疾病的人们务必在饮食上需要注意起来，像鸡蛋和大鱼大肉之类的食物最好不要进食，因为这种看似进补的食物进食之后胆囊就会疼痛，增加自己身体的负。为了自己的健康也希望患者重视起来。
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