胃十二指肠溃疡饮食注意事项是值得关注的，因为胃十二指肠溃疡给患者带来的伤害是比较大的，想要彻底规避疾病带来的不必要危害发生，大家就得多咨询相关专家的建议，以帮助大家找到适合自己的治疗方法，那么胃十二指肠溃疡饮食注意事项是什么呢?

　　胃十二指肠溃疡饮食注意事项：

　　1、胃酸过多要多摄取蛋白质，节制刺激性食品

　　胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。

　　在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。

　　要使胃的粘膜强健，维生素也是不可缺少的，要多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品。应该节制的则有虾子、贝类等不易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。蔬菜类要尽量煮软，再食用。

　　咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃，平时就要节制食用或调淡些食用。不过，病情严重时，要绝对禁止。

　　2、马铃薯、南瓜

　　马铃薯含有丰富的维生素c、钾、钙等均衡的矿物质，而且有淀粉，即使加热，维生素c也不易被破坏，方便摄取。

　　南瓜有丰富的维生素c及胡萝卜素，其果实、花、种子、叶子都有药效，淀粉多，煮食后仍含丰富的维生素c。要想充分发挥药效，用蒸的方法比较理想。胃隐隐抽痛时，可煮南瓜浓汤，有于助消化。南瓜花可煮汤，有降热、止下痢的效果。

　　3、无花果

　　无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水，即可饮用。保存无花果，可先使其干燥，放在火上煮再磨成粉，使用时，加开水或水泡即可。

　　4、高丽菜

　　高丽菜含维生素c及k，可促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。生吃或加热都很可口，平时常食用，可调整体质。不过，煮、炒会破坏维生素c，所以要治疗溃疡，还是以生吃或稍为加热再吃较好。

　　将高丽菜放进果汁机搅拌成汁，再稍微加热，在饭前饮用，大约持续喝10天，效果就会显现。

　　胃及十二指肠溃疡病患者，其溃疡病灶每时每刻都受到胃液和食糜的刺激，疾病的发展和愈合与饮食有非常密切的关系。所以在日常生中多注意自己的饮食，合理搭配，在病情的治疗当中是非常重要的。

　　上述几方面是专家对胃十二指肠溃疡饮食注意事项做出的分析和介绍，希望积极引起大家的关注和注意，同时由于胃十二指肠溃疡饮食注意事项有很多，想要彻底摆脱疾病导致的不必要危害发生，大家还有必要多咨询相关专家的建议，如此才能够帮助大家找到针对性的治疗方案。