十二指肠溃疡饮食原则是什么
发布时间：2016-05-04 来源：中华康网
十二指肠溃疡饮食原则是大家得正确把握的，正确把握十二指肠溃疡饮食原则能够帮助大家积极的预防和控制疾病，那么十二指肠溃疡饮食原则是什么呢?
十二指肠溃疡饮食原则：
首先，未发病时饮食注意事项，在饮食上，要避免有害因素的侵袭：即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少食对胃肠有刺激性的食物等。饮食宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因为凉食而吃热烫饮食，并注意食用器具的卫生。
其次，饮食宜鲜宜淡，宜鲜是指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。饮食宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物。饮食中不要用含纤维素多的食品，如芹菜、韭菜、竹笋、粗粮、颗粒食物等。应选用瓜茄类和根茎类蔬菜，并尽量做成菜泥食用。
最后，发病时饮食注意事项，当溃疡病出现并发症时，更应该注意患者的饮食。如患者出现少量出血和幽门不全梗阻时，可用温热的流质饮食，如牛奶、豆浆、藕粉等;如大量出血时，应暂时禁食由静脉补充营养。多喝牛奶、忌食辣椒。饮食应避免过甜、过咸、过酸以及辛辣等刺激性食物。如酒、辣椒、油煎食物、腐乳、浓茶、咖啡、浓汁肉汤、浓缩果汁等。
对上述十二指肠溃疡饮食原则，大家必须要认真把握，只有正确把握了十二指肠溃疡饮食原则，才能够最大限度的恢复大家的健康，避免不必要的麻烦。
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