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男人常吃酸菜会让肾结石钻空子

    发布时间：2016-02-06   来源：中华康网   

　　肾结石这种疾病不同于其他的疾病的诱发原因，这种疾病主要是和我们的饮食有很大的关系。有些人营养过剩会患病，有一些人经常吃酸菜也会诱发肾结石。

　　男人常吃酸菜会让肾结石钻空子。男性朋友们如果经常吃一些酸菜的话，可能会引起肾结石的发生。那么，这是什么原因造成的呢?下面就来让专家带我们了解一下吧。

　　一、酸菜中的草酸易形成结晶而导致肾结石的发生

　　腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外，而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏，肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出，这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。

　　二、酸菜制作过程维生素受破坏而增加肾结石形成的机率

　　腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏。另外，由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质，进食后整个消化道形成酸性较大的环境，这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。人体缺乏维生素C，使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低，这样就大大增加了成石的因素，因此不要大量或长期食用酸菜。

　　生活中我们要合理的搭配好我们的饮食，即便是特别喜欢是酸菜也要注意一个适量性。而且，营养也要搭配合理，这也是帮助患者快速康复的最好的方法。

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