- 痛风能吃榴莲吗
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北京大学人民医院 迟骋 副主任医师
痛风可以吃榴莲,榴莲的嘌呤含量通常很低,对患者的尿酸影响很小,所以痛风患者可以放心食用。但需要注意的是,榴莲是一种含糖量很高的水果,食用后对患者的血糖水平会有比较大的影响,所以如果痛风患者合并有糖代谢的异常,甚至已经同时合并了糖尿病,就应该限制榴莲这种高糖水果的摄入。痛风患者绝对不能吃的是一些高嘌呤的食物,也就是每100g食材中嘌呤含量≥150mg的食材。这些食材主要有以下6类,第1类就是海产品包括各种类型的贝壳类的海鲜和深海的鱼类。第2类是动物的内脏,如猪、牛、羊的心、肝、肺、肾、脑等,都属于高嘌呤的食物。第3是牛羊肉,牛羊肉中的嘌呤含量也比较高,也不建议痛风患者食用。第4是像火锅、鱼汤,还有肉汤、高汤、老汤,在这些汤料中,嘌呤含量都比较高,痛风患者应该限制食用。第5是啤酒,啤酒进入人体后会分解代谢,生成大量嘌呤类的物质,从而升高尿酸,所以痛风患者不能饮用啤酒。第6是一些高嘌呤含量的植物性的食物,如海带、海藻,还有芦笋、香菇、四季豆等,所以这些食物,痛风患者也应该避免食用。
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