胆结石患者可以吃石榴，石榴相对来说热量不高，富含维生素、钾以及营养元素，对于胆结石患者并不会有诱发急性发作的风险。胆结石主要是怕高脂肪、高胆固醇、油腻、油炸、辛辣刺激的食物，包括动物的内脏、干果、果仁、鱼籽等。此外，也一定要戒烟、戒酒。而相对来说石榴是比较适合胆结石患者食用，能够有效促进胃肠蠕动、改善脂质的代谢。但是建议要多吃一些新鲜的蔬菜、水果，多种食物配合，达到均衡摄入，均衡饮食效果更佳。此外，也要适当的摄入一些蛋白质，这样才能达到有效的营养摄入。所以针对胆结石患者，一定要根据自身情况去选择食物，如果胆结石反复出现症状发作，一定要严格的注意饮食调控。如果进食脂肪性的食物，有可能会导致症状发作，所以针对这种情况要严格控制饮食。