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中药怎么煎

参与医生

北京中医药大学东直门医院 杜琳 主任医师
中药煎煮的过程如下:1、清洗:在煎煮中药时,首先将中药放在流动水里清洗,主要是洗去药物上的浮土与灰尘;2、浸泡:清洗完后,要浸泡药材,将药材浸泡30-60分钟。在浸泡时,把手伸到盆里,摁住药材后,水没过手背,就说明药材的水量相对比较合适。通过浸泡,干燥的药材变得湿润,这样比较利于煎煮;3、第一次煎煮:浸泡后把水放在炉火上,大火烧开锅后,煎20分钟转成小火,将药汁炖出;4、第二次煎煮:加水没过药材,再开大火,开锅之后转成小火,第二煎需要煎15分钟;5、混合:将第一煎和第二煎炖出的药材进行混合,就是一副药能煎出的药量,通常情况下这是一天的药量,需要早晚分服。
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