口蘑南瓜鸡肉粥
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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经常吃这两样食材可以有效的帮助孩子长高，高蛋白的食物肯定是长高的食材，科学证明南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
食材
| 主料 | ||
鸡胸肉 200g |
大米 100g |
口蘑 50g |
南瓜 150g |
||
| 辅料 | ||
香油 适量 |
盐 4g |
细香葱 6g |
胡椒粉 3g |
大葱 5g |
生姜 3g |
料酒 1汤匙 |
||
步骤
- 01准备材料，将鸡肉清洗干净切丝。
- 02炒锅中加油，小火爆香葱蒜。
- 03下入鸡肉烹入料酒，快速翻炒至鸡肉熟。
- 04另起锅加少许油将口蘑片煸一下。
- 05南瓜切丁备用。
- 06将大米下入煮锅中加水煮粥。
- 07煮至粥稍粘稠，下南瓜一同煮。
- 08南瓜稍软烂时加入炒好的鸡肉。
- 09最好加口蘑、香葱、盐、香油即可。
1、南瓜不需要煮的太烂，要有口感。
2、煸好的口蘑要连汤一起下入粥中，才会鲜。
2、煸好的口蘑要连汤一起下入粥中，才会鲜。
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