黄瓜虾仁炒鸡蛋
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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昨儿大虾没吃完，今儿被我扒好做了这道菜，鲜美的很。
食材
| 主料 | ||
黄瓜 1根 |
虾仁 8个 |
鸡蛋 1个 |
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
|
步骤
- 01黄瓜洗净切薄片
- 02大虾洗净，去外皮，头尾
- 03起锅热油加入鸡蛋炒好
- 04再次起锅热油，加入黄瓜片，虾仁快速翻炒
- 05加入适量的盐，味达美翻炒均匀，加入鸡蛋翻拌均匀
- 06盛入盘中即可食用
新鲜大虾提前去掉外皮
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