五花肉炒木耳菜
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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木耳菜营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。
食材
| 主料 | ||
五花肉 100g |
木耳菜 235g |
|
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
料酒 适量 |
味精 适量 |
||
步骤
- 01食材：五花肉（已清洗切片）、木耳菜（已清洗）
- 02烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
- 03接着，加适量的料酒。
- 04加适量的盐。
- 05调味翻炒翻炒至熟。
- 06然后，合入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
- 07最后，加适量的味精。
- 08炒匀，即可。
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