火龙果千层
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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火龙果千层
食材
| 主料 | ||
牛奶 500g |
鸡蛋 6个 |
低筋面粉 160g |
黄油 30g |
||
| 辅料 | ||
糖内馅用 30g |
奶油 400g |
绿茶粉 少量 |
步骤
- 01所有原材料
- 02鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油，最后面粉。不要用打蛋糕器打，手动打散就好，以免起泡
- 03尽量把皮煎薄，用低中火，每放一勺面糊，快速转动平板锅，然后把多余的面糊倒回未用的面糊中，放凉面皮备用。
- 04打发奶油和加火龙果！
- 05将奶油和火龙果混合，然后一层一层添加，知道用完所用面皮！千层蛋糕就完成了！慢慢享用
如果想要面皮更细腻点可以用过滤网过滤一下！但过滤后的黄油要微波炉叮个10秒再倒回面糊！
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