香煎萝卜糕
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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萝卜糕， 是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的.
食材
| 主料 | ||
萝卜糕 250g |
||
| 辅料 | ||
油 1勺 |
酱油 1勺 |
香菜 10g |
步骤
- 01准备好萝卜糕
- 02热锅放少许油，放入萝卜糕慢火煎
- 03煎到两面金黄即可
- 04煎好的萝卜糕撒少许葱
- 05吃的时候淋少许酱油更加美味
煎萝卜糕的时候，要慢火慢慢煎，太大火很容易煎糊
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