IgA肾炎病人在饮食中应注意优质低蛋白饮食,而大豆及豆类食品中含有极高的蛋白,且属于植物蛋白,所以,IgA肾炎患者在食用大豆及豆制品时,应谨慎最好是遵医嘱;另有IgA肾炎患者认为:尿毒症患者不能吃蛋白则有失科学。肾内科医生可以根据IgA肾炎的具体病情作出衡量,对肾病患者进行指导。
IgA肾炎患者吃豆制品可以快速补充蛋白吗?
肾病治疗专家称,一般认为:IgA肾炎病人应优质低蛋白饮食,这一饮食原则包括两方面的意思:
1、IgA肾炎患者摄入的蛋白质要“少”;
2、IgA肾炎患者宜食用“高质量”的蛋白质。这样说的目的是为了减少摄入大量劣质蛋白质增加肾脏负担的危险,同时也补充了人体对蛋白的营养需求。
一般认为:大豆及豆类食品蛋白含量很高,另一方面由于其蛋白属植物蛋白,是低质量的蛋白质,蛋白中所含的必需氨基酸少,IgA肾炎患者过多地摄入,会加重氮质血症,从而加重IgA肾炎患者的病情。IgA肾炎患者补充蛋白的精选食物是动物瘦肉如鱼肉、鸡肉等。
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