小孩吃东西过敏，如果这个东西对小孩不是很重要，有替代的东西，就不要吃这个东西，不再接触过敏的东西。如果这个东西非常必需，依据过敏的严重程度决定。比如吃完虾以后，小孩开始呼吸困难、全身起皮疹，非常难受，有严重的过敏反应出现，以后虾就不能吃了。如果吃完后只是轻度的身上起皮疹、湿疹加重或者是轻度的反应，可以先少量地吃，经过免疫诱导和耐受，慢慢可能就不过敏了。还可以通过抽血检查，检查过敏的严重程度。过敏的严重程度一般分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级，级别越高说明过敏越严重，如果是Ⅲ级以上的过敏，半年内都不能吃这个东西，半年后可以再从少量开始加，然后看反应，是否逐渐加量。