阑尾炎手术以后，没有明确的饮食方面的限制，但是主要推荐的有几点：第一，不能吃太多辛辣或者刺激性比较大的食物，可能比较利于伤口的愈合。第二，可以吃一些高蛋白、优质蛋白的食物，比如鸡肉、鱼肉、奶、蛋之类的食物，而尽量避免吃一些刺激性比较大的食物，比如辛辣的或者酒之类的东西，在手术后一个月左右，就可以慢慢恢复到正常的饮食了。现在阑尾炎的手术已经从原来的开刀手术慢慢的向微创手术来发展，微创手术就是在腹部打几个小洞，然后通过加长的器械把阑尾切除，这种情况下对病人的损伤很小，恢复很快，所以对术后的饮食方面没有严格的限制。