阑尾炎一般术后麻醉醒来以后，直到恢复排气、排便，医生不建议吃任何东西，甚至连水都不喝。一般阑尾炎术后24小时，感觉肛门恢复排气、排便了，早期可以喝温开水。如果没有什么不舒服，可以喝一点流质的东西，如米汤、稀饭、面条，面汤比较稀的也行。当这些都没有不舒服，才慢慢恢复，术后3-5天慢慢可以进行半流质，再后面慢慢逐渐恢复到正常的固体饮食。但是在术后早期不主张喝牛奶、喝豆浆，因为首先禁食长时间，这时喝牛奶、喝豆浆，会刺激胃肠，会造成腹胀气体增多，反而会加重腹胀。