- 高尿酸的人可以吃黑豆吗
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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
高尿酸患者，可以少量食用黑豆。虽然黑豆的嘌呤含量处于中等水平，但是不宜较多食用。而高尿酸患者更应减少摄入高嘌呤的食物，包括酒类的啤酒、白酒，以及海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品等。另外，带核带仁的干果、香菇都属于高嘌呤食物，患者如果过量摄入可加重高尿酸血症。而此类患者应大量饮水，并可多饮用白开水和苏打水。
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