胰腺炎是肝胆外科里相对较严重的疾病，胰腺炎的治疗方法如下： 1、对于轻型的胰腺炎患者应严格禁食禁水； 2、注意胃肠减压； 3、胰腺炎患者需大量补充电解质； 4、加强患者的营养，以胃肠外营养为主； 5、应用生长抑素，抑制胰淀粉酶的分泌； 6、常规预防性抗感染，有效应用抗生素； 7、重症胰腺炎患者可进行腹透或血透治疗； 8、中医中药治疗。