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广东省第二人民医院 张彦卿 副主任医师
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病的治疗中控制饮食是重要的一方面,饮食合理对血糖控制有较好的帮助。糖尿病患者的饮食应均衡、多样化、合理搭配。均衡饮食应注意谷薯类、肉奶蛋豆类、蔬果类及脂肪类综合搭配,避免食物吸收过快,导致血糖升高过快,加重病情。荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配,不宜多食粥类及油腻食物,应少量多餐。

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