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中日友好医院 范书英 主任医师
降压可以吃苹果、梨、油桃、猕猴桃、黄桃、橘子、香蕉、苹果、火龙果、无花果、哈密瓜、芒果、菠萝等水果。因为上述水果是低脂饮食,糖分较低,矿物质含量较丰富,维生素含量也较为丰富。因此通过上述水果的摄入,可以改善饮食平衡。中国人饮食中钠盐含量较多,钾、镁含量较少,而水果中富含钾离子、镁离子、钙离子,可以改善中国人饮食中钠、钾比例较高的状况。研究证实,高血压患者的钠、钾比例通常高于6,而血压正常患者钠、钾的比例通常为2-3。因此多食水果会改善钠、钾平衡,使钠、钾比例下降,从而抑制高血压。虽然水果具有部分的降压效果,但并不能只吃水果,否则会导致营养不良,必须保证蛋白质和能量的摄入。

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