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湖南中医药高等专科学校附属第一医院 李秋萍 主任医师
骨质疏松患者的饮食宜忌主要包括以下几方面:
1、均衡饮食:饮食结构合理、营养全面,主食占50%-60%,包括米、面食、玉米、荞麦等含淀粉食物;蛋白质占20%-25%,包括鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、牛奶等食物;脂肪占20%-25%,包括植物脂肪,动物脂肪需尽量避免;多进食绿色蔬菜,如洋葱可抑制骨吸收,有抗骨质疏松的作用;
2、高钙饮食:多进食牛奶,每日需300ml以上,多进食海带、紫菜等含钙丰富的食物;
3、低钠饮食:钠盐可促进尿钙排泄引起低血钙,避免进食腌菜、腊肉;
4、避免过量饮用碳酸饮料和咖啡。

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