芹菜为很好的食物，建议高血压病人多吃，但芹菜不治疗高血压，因治疗高血压目前主要是药物治疗。芹菜是高纤维食物，可以改善肠道功能、改善便秘。如果是长期便秘的病人，长期处于比较紧张、压力比较大的情况下，如果多吃芹菜可以改善便秘，自身压力下降，对血压有改善。 所以芹菜有助于控制高血压或高血压病人吃了之后比较好，但芹菜并不治疗高血压。