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江西省人民医院 胡坚 主任医师
心血管病人吃什么好牵涉到另外一个角度理解,也就是什么食物可以预防心血管疾病或者说吃什么食物可以在一定程度上治疗心血管病。对于预防来讲,主要是推荐多吃新鲜蔬菜、水果,尤其是苹果、香蕉、橘子等富含钾食物,高钾可以降低血压,预防高血压;还有芹菜也有降血压作用。黑木耳具有活血作用,有研究表明其可以改善血流、血液黏稠度,可以预防血管栓塞。鱼肉可以抗动脉粥样硬化,也可以多吃。

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