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北京大学第一医院 李建平 主任医师
中国人群易得H型高血压。中国是高血压的发病大国,目前为止仍没有得到很好的控制,高血压的发病和其导致的心脑血管疾病仍然呈现上升事态。且中国人更易得高同型半胱氨酸血症,同型半胱氨酸代谢的酶发生基因突变会导致酶活性降低,导致代谢同型半胱氨酸能力不足,而中国人群携带基因突变的比例高于西方人群,使得中国人先天性易使同型半胱氨酸水平增加。
叶酸来源于新鲜的蔬菜和水果,中国很多地区的新鲜蔬菜和水果来源少,烹饪过程中,食物储存、运输过程中,叶酸也会被大量消耗,因此从食物中摄入不足,容易得H型高血压。并且中国人群生活不规律,不愿意服用降压药物,没有很好的饮食习惯,缺乏新鲜蔬菜水果摄入更易得H型高血压。

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