结肠癌术后能吃玉米，但是要注意，玉米不太容易消化，要少吃，或者吃一、两口即可。结肠癌术后患者，饮食的结构上没有明确限制，并未规定什么一定不能吃。但是要掌握一个原则，即吃进去的食物足够软、容易消化，这样才可以吃。玉米不太容易消化，也不是不能吃，象征性少吃一点即可。但不能一顿吃一整根，这个量绝对不允许。无论玉米是煮、蒸，还是烤均不行，玉米粒不容易消化，基本上咽下去是什么样，则会以什么样的形状排出来。所以，类似这样的食物都要少吃，像类似的生菜，基本上不怎么消化的这些食物，一定要控制摄入的量。