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西安交通大学第一附属医院 孙连庆 主任医师
一副中药,不可以采用早晚各煎一次的方法。中药发挥作用除与药物的组合搭配有密切关系外,其实中药的煎熬过程也重要,如果煎熬过程不正确,对中药的疗效影响较大,所以中药的煎熬过程通常也有讲究。一副中药在煎熬前需浸泡40-60分钟,可促进药物中的有效成分析出,浸泡后的中药放到炉火上先以武火(大火)烧开,烧开后再转为文火(小火)继续煎熬20-30分钟,以上为第一煎过程。第一煎药液倒出后再加水进行二煎,通常也是武火烧开后改成文火煎熬15-20分钟,第二煎药液倒出后与第一煎药液混合在一起,再分两次服用即可。通过上述煎熬方法,才能使药物中的有效成分充分析出,能更好地发挥中药作用。如果一副中药早晚各煎一次,缺乏连续煎两次的过程,药物中的有效成分较难完全析出,也较难发挥药物的疗效。

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