中医认为梨属于具有一定寒凉特性的水果，可以作为药食同源的食物。梨既可以生吃，也可以熬梨水，具有较好的滋阴作用，常用于治疗体内感受燥邪导致的各种症状。皮肤干燥、口干舌燥、大便干燥、咳嗽无痰或少痰甚至痰中带血丝，还有舌红无苔或者裂纹舌，均可由体内燥邪伤及体内津液导致。中医治疗体内燥邪通常采用滋阴润燥的方法，如沙参、麦冬、五味子、桑叶等药物均具有较好的滋阴润燥功效。